Гастрономическое путешествие

Блюда народов Поволжья и Приуралья в нашем ресторане — от традиционных рецептов до авторской подачи

Всё меню Летнее меню
🍽️ Питание: Все блюда Вегетарианские 8 Веганские 4
Все кухни Русская Татарская Коми-пермяцкая Марийская Удмуртская Венгерская

Татарская кухня

Азу по-татарски — блюдо Татарская кухни в ресторане Малахитница

Азу по-татарски

550 ₽

жаркое из говядины или конины с солеными огурцами, томатом и картофелем

Состав: Говядина (конина), картофель, солёные огурцы, лук репчатый, томатная паста, чеснок, бульон мясной, соль, перец чёрный, лавровый лист, зелень укропа и петрушки
195 ккал
18.2 Б
11.5 Ж
7.8 У
Подробнее
Катык — блюдо Татарская кухни в ресторане Малахитница
Вегетарианское

Катык

180 ₽

кисломолочный напиток — заквашенное кипяченое молоко, похоже на простоквашу

Состав: Коровье молоко (или козье, овечье), закваска (болгарская палочка). Подаётся охлаждённым
65 ккал
3.2 Б
3.5 Ж
4.8 У
Подробнее
Эчпочмак — блюдо Татарская кухни в ресторане Малахитница

Эчпочмак

280 ₽

треугольный пирожок с рубленым мясом, картофелем и луко

Состав: Тесто: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, соль. Начинка: баранина (или говядина), картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный, бульон мясной. Яйцо для смазывания
305 ккал
11.8 Б
17.5 Ж
26.3 У
Подробнее

Рекомендуем попробовать

Самые популярные блюда по версии наших гостей

Щи

Классический русский суп на мясном бульоне

Азу по-татарски

Говядина с картофелем и солёными огурцами

Перепечи

Удмуртские открытые пирожки

Лангош

Венгерский жареный хлеб с сыром
Вход