О ресторане
История, философия и традиции ресторана-музея «Малахитница»
История создания
Ресторан «Малахитница» (название вдохновлено уральским самоцветом) открыл свои двери в 2015 году. Идея создания ресторана родилась из желания познакомить гостей с богатейшей культурой и кулинарными традициями народов Урала.
За годы работы мы стали не просто рестораном, а местом, где переплетаются традиции и современность, где каждый гость чувствует себя желанным и особенным. Более 8 лет мы радуем гостей аутентичными блюдами и премиальным сервисом.
«Готовить с душой — вот наш главный секрет. Каждое блюдо — это маленькое произведение искусства, созданное с любовью к нашим гостям».
— Шеф-повар ресторана «Малахитница»
Наша философия
Свежесть продуктов
Только проверенные фермерские хозяйства и локальные продукты
Любовь к делу
Каждое блюдо готовится с душой и уважением к традициям
Безупречный сервис
Индивидуальный подход к каждому гостю и внимание к деталям
Интерьер ресторана
Уютные залы, мягкий свет, живая музыка — идеальная атмосфера для любого события: от романтического ужина до корпоративного банкета.
Награды и достижения
Лучший ресторан
2022, 2023
Michelin Guide
2023-2024
Лучшая винная карта
2023
Отзывы гостей
Что говорят о нас посетители — реальные отзывы с оценками
Все вкусно
ВСЁ СУПЕР!
отличное заведение, мне всё очень понравилось. всем советую сходить, эмоции нереальные, узнаете много нового и интересного. персонал очень приятный и добрый, всегда подскажут и помогут !!